Kommende Events & Workshops

Erfahren Sie alles über zukünftige Veranstaltungen, exklusive Workshops und unser jährliches Genuss-Symposium – Inspiration für Profis und Genießer!

Aktuelle Veranstaltungen

  • Symposium "Aromareise 2024"
    16. Mai 2024 in Lübeck
    Keynote: "Aromavielfalt der Zukunft" – Interaktive Live-Degustation und Laborführungen.
    Jetzt registrieren
  • Workshop "Fusion Kitchen – Molekulare Methoden in der Praxis"
    12. Juni 2024, 14:00–18:00 Uhr
    Hands-on Labs für Profiköche & Newcomer.
  • Kulinarischer Abend der Innovationen
    25. Juli 2024, ab 18 Uhr
    Netzwerk-Event mit exklusiven Geschmackserlebnissen.

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Vergangene Veranstaltungen

  • GenussLabor 2023 – Experimentelle Küche mit internationalen Gastrednern.

    „Der Workshop war ein echter Game-Changer für meine Menügestaltung. Höchste wissenschaftliche Qualität, praxisnah und inspirierend!“

    - Lisa Koch, Hamburg
  • Sensory Day 2022 – Intensives Aroma-Tasting und Austausch mit Branchenexperten.

    „Hier treffen Neugier, Netzwerk und Genießerherz zusammen. AromenForschung Lübeck setzt den Standard!“

    - Thomas Becker, Kiel